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    • 达索城堡干红2014(750ml)
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    达索城堡干红2014(750ml)
    Chateau Dassault
    商品代码:215015
    评分:WINE SPECTATOR 89-92
    国家/地区:法国
    年 份:2014
    产 地:法国-波尔多
    葡萄品种:70% 梅洛, 23%品丽珠, 7% 赤霞珠
    酒精度:14%
    净含量:750ml
    口感:14年的达索拥有迷人的香气,馥郁的花香尤其突出。中等酒体,但前调酸度明显、尖锐。中调比较生硬,导致收尾时与它的香气有些格格不入。
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    215015 达索城堡干红2014(750ml) 158 0 0 0 0 0.00% 0 55

    酒庄介绍

    湖南幸运赛车直播 www.jslmw.net   达索酒庄(Chateau Dassault)地处法国波尔多右岸的圣爱美容产区,是该产区的列级酒庄。

    庄园的历史

      该酒庄于19世纪中期由弗戈(Fourcaud)家族建立。弗戈家族同时也是白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)的缔造者。在创立之初,该酒庄的英文名字是Chateau Couperie。直到1955年,当时法国商界的领袖人物马塞尔·达索(Marcel Dassault)收购该酒庄,酒庄才改为达索酒庄。从1995年开始,年轻漂亮的劳伦·布朗(Laurene Brun)从她父亲手中接管了酒庄,她还组织了专业的葡萄种植和酿酒的专业团队,至今酒庄全面的酿酒工作均由她负责。达索家族不仅和声名显赫的拉菲古堡(Lafite Rothschild)有着密切的合作,还在莱斯酒庄(Chateau Rieussec)和乐王吉酒庄(Chateau L’Evangile)都拥有5%的股份。此外,该家族也是白马酒庄的一个主要合作成员。


    马塞尔·达索 Marcel Dassault


    达索集团介绍

      达索飞机制造公司是法国第二大飞机制造公司,世界主要军用飞机制造商之一,具有独立研制军用和民用飞机的能力,公司自1945年以来总共生产了各种飞机650余架。达索飞机制造公司多年来主要以军用飞机为经营重点,进入90年代以后才开始在高级公务机领域发展。1998年公司有12,583名雇员,年销售收入100.11亿法郎。
    达索

      1967年法国的两家主要军用飞机制造商-马塞尔·达索飞机制造公司与布雷盖飞机制造公司合并成立达索飞机制造公司。该公司是达索集团的主要成员。公司总部设在巴黎,总经理部设在沃克雷松,在圣克卢(Saint-Cloud)、韦利济(Velizy-Villacoublay)、拉尼亚克(Blagnac)、阿让特伊(Argenteuil)等十几个地方设有工厂或试验中心。

      公司的主要子公司有:达索国际公司、达索系统公司、达索“隼”喷气公司等。


    与(拉菲)罗斯查尔德家族的密切合作

      
    达索集团不仅拥有达索酒庄,其在圣爱美容一级A类酒庄——白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)中也占有股份。

      1998年,达索集团与本杰明·罗斯柴尔德(Benjamin de Rothschild)共同投资了阿根廷一家名酒酒庄。

      2001年,达索集团又与智利第3大葡萄酒巨头Quinenco联盟酿制了Altair系列葡萄酒。

      然而,达索集团与罗斯柴尔德家族的合作不仅限于阿根廷。达索集团拥有拉罗斯柴尔德家族旗下的莱斯古堡(Chateau Rieussec)和乐王吉古堡(Chateau L’Evangile)5%的股份。在2011年的期酒会上,拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)期酒仅对购买了乐王吉古堡(Chateaux L’Evangile)和达索酒庄期酒的酒商出售。

      2010年,达索集团购买了波美侯的盖伊十字酒庄(Chateau La Croix de Gay)和盖伊之花酒庄(La Fleur de Gay)。

      2014年,达索酒庄收购了同属于圣爱美容列级庄的菲力苏酒庄(Chateau Faurie de Souchard)。担任达索集团经济顾问的正是罗斯柴尔德家族。


    葡萄园的具体状况

      达索酒庄的葡萄园,主要土壤类型是沙土、粘土和白垩土,种植的葡萄品种包括70%的梅洛(Merlot)、25%的品丽珠(Cabernet Franc)和5%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。


    酿造工艺

      该酒庄在酿造过程中,每一环节都十分注重细节。酿酒所用的葡萄均采自平均树龄40年以上的葡萄藤(副牌采用15~20年树龄葡萄),且全部采用人工采摘。只有颗粒饱满且色泽统一的葡萄才能用于酿酒。葡萄发酵多在波尔多传统小型水泥槽中进行,时间为3个星期左右,发酵过后的葡萄汁将会被放入100%新的法国橡木桶中陈放18个月,副牌采用50%新橡木桶,陈放时间为12~14个月。

    达索城堡


    品鉴记录

      该酒庄出产的葡萄酒大多酒液清澈亮丽,果香层次丰富,散发着奇异水果和佛手柑气息,还带有橡木、可可、咖啡和奶油气息,单宁较强,酸性偏低,清香持久。

      最佳年份:1998、2001、2003和2005

    达索酒庄

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