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    • 史密斯拉菲城堡干红2012(750ml)
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    史密斯拉菲城堡干红2012(750ml)
    Smith Haut Lafitte
    商品代码:213018
    评分:95
    国家/地区:法国
    年 份:2012
    产 地:法国-波尔多
    葡萄品种:55%赤霞珠,40梅洛,4%品丽珠,1%小维度
    酒精度:暂无
    净含量:750ml
    口感:酒体中等,结构紧实,富含馥郁的黑色和红色水果香气,倒在杯中散发欧亚甘草等草本植物和橡木气息。入口清新平衡,如丝般顺滑。收尾时肥厚的水果味久久不能散去。陈年潜力20年甚至更久。
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    213018 史密斯拉菲城堡干红2012(750ml) 366 0 0 0 0 0.00% 0 63

    酒庄介绍

    湖南幸运赛车直播 www.jslmw.net   史密斯拉菲特庄园(Chateau Smith Haut Lafitte)位于佩萨克-雷奥良(Pressac -Leognan),是格拉夫(Grave)产区的列级酒庄?! ?/span>

    庄园的历史

      早在1365年,著名的Bosq家族便已在这里种植葡萄。到18世纪,苏格兰航运商George Smith买下这个酒庄,命名为Chateau Smith Haut Lafitte。

      1990年,法国著名滑冰运动员丹尼尔-卡萨德(Daniel Cathiard)夫妇对这个酒庄情有独钟,他们买下了这个酒庄。购买酒庄后,丹尼尔夫妇投入大量资金改善酒庄。1992年起酒庄不再使用化学除草剂,实行生物动力法种植葡萄。1998年酒庄将发酵桶更新为橡木发酵桶,雇佣了很多酿酒师(包括Michel Rolland)为顾问,还增添震动挑选台等等,使这个古老的酒庄重放异彩。

    葡萄园的具体状况

      史密斯拉菲特庄园拥有72公顷土地,56公顷为葡萄园,其中45公顷种植红葡萄品种,有55%的赤霞珠、34%的美乐、10%的品丽珠和1%的小维度;11公顷产白葡萄品种,种植有90%的长相思、5%的灰长相思以及5%的赛美容。葡萄树平均树龄38年。

      根据酒庄接待人员的介绍,Lafitte的意思是“比较高的小丘”,这里的土质结构由于古世纪加隆河泛滥的洪水造就了今天沿比利牛斯山脉冲刷下来的深厚的鹅卵石层,比较适合赤霞珠的生长。葡萄园表层布满了大大小小的砾石。这种土壤透水性好,贫瘠使得葡萄树往下扎根获取水分和养分,根系最深可达6米。此外,土壤表层的鹅卵石通过将太阳光线反射,使得葡萄植株生长得更为繁茂。

    酿造工艺

      葡萄酒在不锈钢容器中发酵,然后在50%新桶比例的橡木桶中陈年15-18个月,而后无过滤装瓶。

    品鉴记录

      该酒呈色彩明亮的宝石红色泽。带有奶油味道的白果香气,丰富的香甜感受??诟蟹嗜?,中间带有薄荷香,酸度位于下部,控制得很好。适合搭配各式烧烤肉类、红肉料理。

      最佳年份:2005、2006、2007、2008、2009、2010

    史密斯拉菲特庄园

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