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    乔丹夏莎妮一级园佳耶蕾干红2010(750ml)
    CHASSAGNE-MONTRACHET 1er Cru "Le Cailleret”
    商品代码:215168
    评分:
    国家/地区:法国
    年 份:2010
    产 地:法国-勃艮第
    葡萄品种:100%黑皮诺
    酒精度:
    净含量:750ml
    口感:结构明显,呈现迷人的花香。入口宽广,单宁强劲。
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    酒庄介绍

    湖南幸运赛车直播 www.jslmw.net Vincent Giraradin 概况

    酒庄简介:

    乔丹酒庄成立于1982年,30年的时光由起初只有2公顷的葡萄藤已经扩大到21公顷,分布在勃艮第伯恩丘的9个村庄:

    Meursault, Puligny Montrachet, Chassagne Montrachet, Saint Aubin, Santenay, Savigny Les Beaune, Aloxe Corton, Volnay and Pommard.

    特级葡萄园:

    柯登-查理曼 Corton Charlemagne

    柯登-佩里园 Corton Perrières

    普利-巴达-蒙哈榭 Bienvenues-Batard Montrachet

    巴达-蒙哈榭 Batard-Montrachet

    骑士-蒙哈榭 Chevalier-Montrachet.

    酿酒哲学

      文森乔丹(Vincent Girardin)——一个震惊勃艮第葡萄酒世界的人物。他出生在勃艮第博恩丘(Cote de Beaune)的圣特内(Santenay),是一个起源于17世纪的家庭式酿酒厂的第十一代继承人。他了解庄园里每株葡萄藤和每块土地,也始终相信好的品质来源于种植酿造中的每一个细小环节。在任何时候,他都对勃艮第独一无二的风土条件一直都保持着无比尊敬的态度。正是他这种个人风格和认真的工作的态度使得乔丹酒庄的葡萄酒具有丰富、和谐、优雅的特性,在世界各地备受追捧。

      文森·乔丹对环境和自然怀有无比崇敬的态度,自从2009年以来,他就一直坚持运用生物动力法来种植葡萄,不使用任何除草和杀虫剂。为了确保每一株葡萄的品质,他严格地控制产量,修剪枝叶,只使用天然的肥料,剔除多余的花蕾,进行有机种植。从他所酿造的葡萄酒中,我们可以很明显地感受到他对于葡萄园细心的照料和一丝不苟的工作态度。

    酒庄庄主兼酿酒师:Vincent Girardin


    2003——重大转折点

      2003年,随着Vincent Gerardin的副手兼酿酒师Eric Germain的加入,在两人的不断探讨与经验累积下,他们终于达成了一个观点:就是在酿酒过程中尽可能得减少人为干涉,从而来展现每块甜特有的复杂性与独特性, Eric Germain 将此酿酒哲学一直贯彻至今。

      在陈酿方面,为了使葡萄酒能更充分表现出风土的特色,酒庄延长了其在橡木桶的陈酿时间,为了发挥出葡萄酒的最大潜力。

    最具价勃艮第酒庄

      《葡萄酒评论》法国版中,评出了50个最具价值勃艮第酒庄,Vincent Girardin名列其中!

    同时,此次公布了RVF对于2012年份Vincent Girardin几款白葡萄酒的评论(见右图)。Bienvenues-Batard-Montrachet更是获得2012年全球500佳葡萄酒。

    最具价勃艮第酒庄

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